広島市の石内バイパス沿いに立つ、青い外観と小鳥の絵が目印のカフェ。発酵バターとミネラル豊富なフランス原産のゲランドの塩が甘みと塩味、旨味を引き立てる名物のクイニーアマンをぜひ味わいたい。2日かけて仕込んだ生地をその日の気温や湿度に従って焼き上げることで、外はパリッと中はしっとりふわふわした食感に仕上げている。一度食べたら忘れられない美味しさで、リピーターも多い人気商品です。クイニーアマンだけでなく、カフェやモーニングメニューも充実。そば粉100％の生地で作る、モチモチのガレットも好評。
住所/広島県広島市佐伯区八幡東3-10-14
アクセス/
電車：JR山陽本線五日市駅より車で約10分
バス：広島電鉄路線バス山田団地・美鈴が丘高校行き「中地」停留所より徒歩約1分
席数/店内：13席、オープンテラス：4席
駐車場/7台
「こだわりがあるから、愛される味」として創業から40年、変わらぬ味を守り続けているとんかつ専門店。こだわりの純粋黒豚「六白」は、やわらかくきめが細かい肉質で、口に入れると肉の旨味と香りが広がります。米は、中国宮廷料理用の黒米「紫雲」を使用。宮廷料理や最高級の薬膳料理に用いられた極上米で、とんかつとの相性もいいです。数10種類のスパイスと果物、野菜をブレンドした甘めのソースも好評です。また、満足度が高い黒豚しゃぶしゃぶもおすすめ。持ち帰り可能なひれかつサンドは、観光途中でも気軽に楽しめます。
住所/広島県福山市東川口町4-12-15
アクセス/
電車：JR各線福山駅中国バス1番乗り場よりバスで約15分「東川口四丁目」バス停よりすぐ
新幹線・山陽本線福山駅より車で約13分
席数/120席
駐車場/30台
広島駅から徒歩約5分の好立地にある、郷土料理の店。広島県産の牡蠣、穴子、「広島牛」を贅沢に使った創作料理や、瀬戸内海の旬の魚が奏でる料理など、地元食材にこだわったメニューを味わえる。おすすめは「穴子の薄造り」。生きたまま仕入れた地穴子を刺身にしたフグ刺しのような見た目で、口に広がる甘さが特徴だ。日本酒好きには外せない地酒は、めずらしい銘柄が入ってることもあるという。一品料理から鍋物まで、少なめの量にも対応してくれるので、ひとりでもいろいろな料理を楽しめる。
住所/広島県広島市東区光町2丁目8-24
アクセス/
電車：JR各線広島駅より徒歩約5分
席数/50席
駐車場/3台
東広島市の県道332号沿いにある、“おふくろの次にうまい料理”がモットーの和食処。活魚水槽で泳ぐカワハギを、その場で調理してくれる「カワハギ共肝造り」が名物。鮮度はもちろん、噛むたびに口中に広がる旨味も絶品だ。刺身盛り合わせや種類豊富な海鮮丼、紀州備長炭で焼く「一押し！鶏ももの燻し焼き」、伝統のタレで仕上げるうなぎの蒲焼きやひつまぶしも人気。お酒も多彩なので、和食と合わせて楽しみたい。ランチ営業をはじめ、テイクアウトやデリバリーを開始。テイクアウト・デリバリー専用のわっぱ飯も好評だ。
住所/広島県東広島市西条下見459-17
アクセス/
車：山陽自動車道西条ICより約20分
バス：中国JRバス西条線「下見大池」停留所より徒歩約5分
席数/100席
駐車場/25台
広電本線電停の八丁堀から徒歩約5分、「新天地プラザビル」3階の「お好み村」の中にある老舗です。麺は「磯野製麺」の生麺をその都度大釜でゆがいて使用し、カツオ・サバ・イワシの削り節にもこだわっています。メニューでは宮島沖の大粒のカキを使用したお好み焼きやバター焼きが好評。ご当地グルメ“ウニホーレン”のバター焼きや、牛コーネ焼きもおすすめです。トッピングではチーズが女性に人気で、もちはボリューム満点。人情味あふれる店で、「ミシュランガイド広島2013特別版」に掲載されたことでも知られています。住所/広島県広島市中区新天地5-13 新天地プラザビル3F お好み村内
アクセス/
電車：広島電鉄本線・白島線八丁堀停留所より徒歩約5分
席数/15席
駐車場/無
広島市内の流川にある、創業30余年の「八昌」。肉たっぷり卵入りのお好み焼き「スペシャル」や、茹でたての生麺に、ネギをふんだんに乗せた「スペシャルそばねぎかけ」などのお好み焼きはもちろん、一品料理や鉄板焼きも充実している。おすすめは店自慢の3種類の肉をブレンドしてやわらかく煮込んだコラーゲンたっぷりの「煮込み」で、これを目当てに通う人も多い人気メニューだ。また、ネギと半熟卵と豚肉を絶妙なバランスで焼き上げた「とん平焼き」も評判。店内には鉄板席、カウンター席、テーブル席が用意されている。
住所/広島県広島市中区流川8-20 エイトビル2F
酒都・西条の繁華街から少し離れた場所に佇むイタリアンバル。高温石窯で焼き上げる本格ピッツァやもっちり生パスタをはじめ、肉料理やドリンクの品揃えにもこだわっている。一部メニューはテイクアウトも可能。
住所/広島県東広島市西条中央3-26-5
アクセス/
電車：JR山陽本線西条駅より徒歩約20分
車：山陽自動車道志和ICより約20分
バス：中国JRバス西条線「江熊」停留所より徒歩約3分
席数/52席
駐車場/12台
三原駅から徒歩約5分にある老舗の焼肉店。上質な厳選牛をリーズナブルに味わえるとあり、創業から30余年たったいまも地元客から支持され続けている。1階は焼肉店、2階は焼肉だけでなく本格バーとしての一面も。
住所/広島県三原市港町1丁目5-30
アクセス/
電車：JR山陽本線・呉線三原駅より徒歩約3分
席数/焼肉席：1F64席・2F40席、バー：2F20席
駐車場/10台
創業100余年の老舗和菓子屋「紅葉堂」の本店。宮島名物「もみじ饅頭」はもちろん、2002年に登場して以来圧倒的な人気を誇る「揚げもみじ」は、商標登録もされている宮島散策のお供にかかせない逸品だ。
住所／広島県廿日市市宮島町448-1
アクセス／宮島フェリー宮島桟橋より徒歩約10分
席数／30席
駐車場／無
広島電鉄・立町駅からすぐ近く、広島の中心街にある県内では初のカヌレ専門店「立町カヌレ」は、コンテスト受賞の菓子も多数ある「洋菓子カスターニャ」が直営しています。カヌレは、フランス・ボルドー地方の伝統的な焼き菓子で、外はカリッと、中はしっとりとした、バニラの香りの上品な味わいが魅力のスイーツです。プレーンのほかにもショコラや抹茶、シトロンなど6種類の定番と限定のフレーバーが揃っています。ギフトセットは手土産にも好評です。「カスターニャ」の人気商品「カタラーナ」なども購入でき、広島駅内の「立町カヌレ＋」でも購入可能です。
住所／広島県広島市中区立町6-7
アクセス
電車：広島電鉄本線立町駅より徒歩約2分
駐車場／無