広島市の石内バイパス沿いに立つ、青い外観と小鳥の絵が目印のクイニーアマン専門店。10年間続いたカフェ営業をやめ、クイニーアマン専門店として2022年12月1日にリニューアルしました。発酵バターとミネラル豊富なフランス原産のゲランドの塩が甘みと塩味、旨味を引き立てる名物のクイニーアマンをぜひお召し上がりください。2日かけて仕込んだ生地をその日の気温や湿度に従って焼き上げることで、外はパリッと中はしっとりふわふわした食感に。一度食べたら忘れられない美味しさで、リピーターも多い人気商品です。
住所/広島県広島市佐伯区八幡東3-10-14
アクセス/
電車：JR山陽本線五日市駅より車で約10分
バス：広島電鉄路線バス山田団地・美鈴が丘高校行き「中地」停留所より徒歩約1分
駐車場/5台
“食卓に喜びと笑顔の花を咲かせたい”との思いで命名された広島市の“お出汁”専門店。どの時代どの世代にも愛される“お出汁”を届けるべく産地と品質には一切の妥協なし。販売する“お出汁”商品5種は試飲可能でそれぞれの違いなどもスタッフが説明してくれます。囲炉裏などを設え和の趣たっぷりの店内では食事も提供。「だし茶漬け定食」「焼きあじのひらき定食」や数量限定の日替わりなど“お出汁”を効かせたメニューが美味しくてリーズナブルと好評。定食で使われている“お出汁”は購入可能で店の味を自宅でも再現できます。
住所/広島県広島市安佐北区深川2-37-34-4
アクセス/
電車：JR可部線中島駅より徒歩約12分
車で約6分
座数/15席 (座敷含む)
駐車場/7台
瀬戸内・蒲利の地魚を使った漁師料理が堪能できる「かつら」。タコや地魚の天ぷら、タイの釜飯など瀬戸内の魅力が詰まった御膳が充実。瀬戸の海に浮かぶ島々を漁船が進む風景を眺めながら、滋味あふれる料理をお楽しみください。民宿に併設している食事処なので、宿泊も可能。潮騒を聴きながら流れる時間は、日頃の疲れをリフレッシュさせてくれます。ほかにも「観光遊漁船」に乗ってイカ漁などの漁業体験を楽しんだりと瀬戸内を満喫できます。また、平清盛ゆかりの地・音戸町にも店があるので、観光や旅行で訪れた際はぜひお立ち寄りください。
住所/広島県呉市蒲刈町宮盛2032-1
アクセス/
車：山陽自動車道西条ICより約1時間30分、広島からクレアライン経由で約1時間30分
席数/1F：70席、2F：120席
駐車場/30台
世界遺産「厳島神社」を有する広島県・宮島の表参道商店街に営む「快心友」。宮島名物のアナゴを使った「あなご重」は、ふわふわのアナゴの身と自家製ダレの相性が抜群。ほかにも宮島グルメの「カキフライ」や「エビフライ」などの定番メニューもあります。テイクアウト可能なメニューも多いため、四季折々の宮島散策のお供におすすめ。「あなご弁当」はテイクアウトしてフェリーの中で食べたり、お土産に持ち帰ったりするのも人気です。
住所/広島県廿日市市宮島町中之町浜536-9
アクセス/
フェリー：宮島フェリー宮島桟橋より徒歩約6分
座席/35席（1F：15席、2F：20席）
駐車場/無
瀬戸内料理の伝統を守る創業50余年の「芸州本店」には、瀬戸内の新鮮な魚介と料理長自らが栽培した新鮮野菜を使用した料理が揃う。和装のスタッフが出迎えてくれる日本風情が漂う空間は、特別な席に最適。職人の技が光る会席料理はもちろん、秘伝のダシで煮込んだ店名物「芸州鍋」、冬季限定の「牡蠣の土手鍋」、「ふぐちり鍋」など鍋物も絶品。石庭を眺める個室をはじめ、テーブル、掘りごたつ、座敷といった19の和個室があり、大切な人との会食から宴会まで用途に合わせて利用したい。和食の醍醐味を五感で楽しもう。
住所/広島県広島市中区立町3-13
アクセス/
電車：広島電鉄立町駅より徒歩約3分、
車：山陽自動車道広島ICより約20分
席数/150席
駐車場/無（契約駐車場有り）
JR広島駅新幹線口より徒歩約5分、エキキタエリアの“旬素材と笑顔が集まる”居酒屋。ノドグロ、キンメダイ、生ウニ、アナゴ、牡蠣などの魚介類、有機野菜をはじめ「広島牛」の希少部位・コウネ、すっぽん、馬肉、地鶏、フグ、ブリ、サワラなどの厳選食材を多彩なメニューで堪能できます。山海の幸を味わいながら、ワインや希少な「十四代」「新政」をはじめ豊富な日本酒とペアリングも。店丸ごと貸切の“完全個室”も可能女子会、記念日、忘新年会、15時からのちょい飲みから大切なディナーまで多様なシーンで使える。
住所/広島県広島市東区光町2丁目5-3 第一平勝ビル1F
アクセス/
電車：JR各線広島駅新幹線口北口より徒歩約5分
駐車場/無
こだわりの自家製味噌だれでいただく「味噌だれ焼き」が自慢の創作鉄板焼き料理店。ホルモンや豚トロ、和牛ハラミなど好みの肉を選んでオーダーでき、味噌の香ばしさと辛味の効いた濃い味付けは、ご飯もお酒も進むと評判。店内には個室も揃い、ゆったりと寛げるのが嬉しい。また、全席に鉄板を設置し、いつでも熱々が食べられるのも魅力です。地産地消にこだわり、できるだけ東広島の地場産食材を盛り込んだ料理を揃えているという。精肉店との提携によってリーズナブルにいただける高級ブランド牛「宮崎牛」のステーキも人気です。
住所/広島県東広島市西条中央5丁目2-8
アクセス/
電車：JR山陽本線西条駅より車で約9分
席数/130席
駐車場/10台
広島市の石内バイパス沿いに立つ、青い外観と小鳥の絵が目印のカフェ。発酵バターとミネラル豊富なフランス原産のゲランドの塩が甘みと塩味、旨味を引き立てる名物のクイニーアマンをぜひ味わいたい。2日かけて仕込んだ生地をその日の気温や湿度に従って焼き上げることで、外はパリッと中はしっとりふわふわした食感に仕上げている。一度食べたら忘れられない美味しさで、リピーターも多い人気商品です。クイニーアマンだけでなく、カフェやモーニングメニューも充実。そば粉100％の生地で作る、モチモチのガレットも好評。
住所/広島県広島市佐伯区八幡東3-10-14
アクセス/
電車：JR山陽本線五日市駅より車で約10分
バス：広島電鉄路線バス山田団地・美鈴が丘高校行き「中地」停留所より徒歩約1分
席数/店内：13席、オープンテラス：4席
駐車場/7台
「こだわりがあるから、愛される味」として創業から40年、変わらぬ味を守り続けているとんかつ専門店。こだわりの純粋黒豚「六白」は、やわらかくきめが細かい肉質で、口に入れると肉の旨味と香りが広がります。米は、中国宮廷料理用の黒米「紫雲」を使用。宮廷料理や最高級の薬膳料理に用いられた極上米で、とんかつとの相性もいいです。数10種類のスパイスと果物、野菜をブレンドした甘めのソースも好評です。また、満足度が高い黒豚しゃぶしゃぶもおすすめ。持ち帰り可能なひれかつサンドは、観光途中でも気軽に楽しめます。
住所/広島県福山市東川口町4-12-15
アクセス/
電車：JR各線福山駅中国バス1番乗り場よりバスで約15分「東川口四丁目」バス停よりすぐ
新幹線・山陽本線福山駅より車で約13分
席数/120席
駐車場/30台
広島駅から徒歩約5分の好立地にある、郷土料理の店。広島県産の牡蠣、穴子、「広島牛」を贅沢に使った創作料理や、瀬戸内海の旬の魚が奏でる料理など、地元食材にこだわったメニューを味わえる。おすすめは「穴子の薄造り」。生きたまま仕入れた地穴子を刺身にしたフグ刺しのような見た目で、口に広がる甘さが特徴だ。日本酒好きには外せない地酒は、めずらしい銘柄が入ってることもあるという。一品料理から鍋物まで、少なめの量にも対応してくれるので、ひとりでもいろいろな料理を楽しめる。
住所/広島県広島市東区光町2丁目8-24
アクセス/
電車：JR各線広島駅より徒歩約5分
席数/50席
駐車場/3台